Giá gà trống thiến dịp Tết dự báo tăng mạnh

Theo các hộ chăn nuôi, nếu những năm trước giá gà trống thiến dịp Tết ở mức khá thấp thì năm nay được dự báo sẽ tăng mạnh do nhu cầu tiêu thụ cao. Địa phương cũng đang định hướng xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm gà trống thiến Cẩm Mỹ theo tiêu chuẩn OCOP nhằm nâng cao giá trị cho người nuôi.
Tại trại gà trống thiến của chị Hồ Thị Hương, ấp Tân Hòa, xã Cẩm Mỹ, lứa gà phục vụ Tết được thả nuôi từ tháng 5 âm lịch. Trước đây, gia đình chị chỉ nuôi từ 200–300 con, nhưng vào vụ Tết đã tăng đàn lên khoảng 2.000 con. Hiện một số gà đến thời điểm xuất chuồng đang được bán với giá khoảng 100.000 đồng/kg. Theo chị Hương, mức giá này tương đương dịp Tết năm ngoái, tuy nhiên với nhu cầu tăng cao như hiện nay, giá gà trống thiến Tết năm nay có thể vượt mức 130.000 đồng/kg. Đáng chú ý, khách lẻ mua trực tiếp tại trại vẫn được bán với giá tương đương thương lái.
Chị Hồ Thị Hương cho biết: “Dịp Tết người dân mua gà trống thiến rất nhiều để cúng, đãi tiệc, biếu tặng nên từ tháng 11 trở lên gà bán rất chạy. Ngày thường thì tiêu thụ ít hơn và lợi nhuận không cao bằng dịp Tết.”

Tương tự, anh Mạch Chí Hùng, ngụ cùng ấp Tân Hòa, cũng dự báo giá gà trống thiến năm nay có thể tăng khoảng 15%. Hiện trại của anh Hùng nuôi khoảng 5.000 con gà, trong đó có 2.500 con gà trống thiến phục vụ thị trường Tết. Theo anh Hùng, gà được thiến sau khoảng 21 ngày nuôi; gà trống thiến đạt chất lượng có lông vàng, mượt, trọng lượng xuất bán trung bình từ 3,5–4,5 kg/con.
Anh Mạch Chí Hùng chia sẻ: “Muốn gà đạt chất lượng thì phải giữ môi trường chuồng trại sạch sẽ, mật độ nuôi hợp lý, khu vực thả rộng rãi; thức ăn đầy đủ dinh dưỡng và thực hiện nghiêm quy trình tiêm vắc xin.”
Hiện nay, trên địa bàn xã Cẩm Mỹ có nhiều hộ nuôi gà trống thiến. Nếu ngày thường mỗi hộ chỉ nuôi vài trăm con thì vào dịp Tết, số lượng đều tăng lên trên 1.000 con, bảo đảm nguồn cung dồi dào cho thị trường. Thực tế cho thấy, nghề nuôi gà trống thiến đã mang lại nguồn thu khá ổn định cho người dân, đặc biệt là vào thời điểm Tết khi sức mua tăng mạnh.

Ông Nguyễn Đại Thắng, Chủ tịch UBND xã Cẩm Mỹ cho biết: “Địa phương dự kiến xây dựng thương hiệu cho sản phẩm gà trống thiến theo tiêu chuẩn OCOP. Thời gian tới, xã sẽ hỗ trợ các hộ nuôi đầu tư, nhân rộng mô hình, hoàn thiện thủ tục pháp lý và tiến tới xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ, gắn với du lịch vườn và các hoạt động kinh tế khác, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.”
Với nhu cầu thị trường ngày càng tăng cùng sự định hướng, hỗ trợ từ chính quyền địa phương, nghề nuôi gà trống thiến tại xã Cẩm Mỹ đang mở ra nhiều cơ hội phát triển bền vững. Đây không chỉ là nguồn thu quan trọng mỗi dịp Tết mà còn hứa hẹn trở thành sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương trong thời gian tới.